低钾的芹菜炒豆制品

作者： 马小月同学

因为身体的原因，要低油低盐低钾，所以呢，在制作蔬菜类的东西通通的要焯水，以此降低血钾

用料

• 芹菜 半根
• 豆干或豆制品 十几个
• 酱油 半勺
• 醋 一勺
• 葱 葱花少量
• 盐 1克
• 花椒油 10克

低钾的芹菜炒豆制品的做法步骤

步骤 1

芹菜摘好以后斜着切，过水焯一下。捞出待用

步骤 2

今天用的是这样的豆制品，但是表面的辣椒和油有点多，用水略清洗一下，当然也可以不在意。

步骤 3

看，洗完的水，飘着一层油

步骤 4

葱切成葱花待用

步骤 5

在这里用了花椒油，低油，我大约用了10克或者叫10毫升

步骤 6

待油稍热，放入葱花，闻到香味以后准备放食材

步骤 7

芹菜放进去，因为已经焯水了，已经是熟的啦

步骤 8

倒入清洗过的豆制品们，翻炒起来 调味用盐，家里有刻度的小勺子，1克，因为这个豆制品本身有味道，盐少点也没关系

步骤 9

关火，成盘

菜谱创建时间：2020-03-25 13:00:54