Magimix·玛捷斯 软软的葱花鸡蛋饼

作者： 放飞呀Magimix玛捷斯

快手早餐🥣 玛捷斯3秒搞定的葱花鸡蛋饼 同学表示可以常吃 1份配方的蛋糊正好摊电饼档一张鸡蛋饼，如果要推2张饼，就翻倍来做

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 水 80克
• 盐 1/4茶匙（约2克）
• 葱花 几根（去除葱白）

Magimix·玛捷斯 软软的葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

中筋面粉50克、鸡蛋1个、水80克、1/4茶匙盐全部放进小碗，auto键3秒(如果有面粉飞溅到碗壁，可以用配套刮刀把碗边面糊刮下，再启动auto键1秒即可混合到很均匀，没有面粉疙瘩)

步骤 2

平底锅刷薄薄一层油(我用的是电饼档，也可以用摩飞六圆盘之类的不粘锅

步骤 3

平底锅刷油预热过后，倒入蛋糊，迅速转动锅子，将蛋糊平铺在锅內，蛋糊很稀，很好操作成型后翻面最后出锅完成

菜谱创建时间：2020-03-25 12:05:01