松茸炖鸡腿—【北鼎蒸炖锅食谱】

作者： Hui-Yin惠尹

松茸炖鸡腿，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。使用炖盅隔水炖这样原汁原味的做法，可以将松茸的鲜美完全锁于汤汁之中，鸡腿肉与松茸相得益彰，喝上一口，鲜甜在口中蔓延～

用料

• 鸡腿 2只
• 松茸 3朵
• 姜 一小块
• 枸杞 少于
• 盐 适量

松茸炖鸡腿—【北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

所需材料 1、北鼎蒸炖锅，炖盅2个，支架一个 2、准备食材：鸡腿2只、松茸3朵、姜一小块、枸杞少许、盐适量

步骤 2

把松茸去皮处理干净后切片；

步骤 3

生姜去皮切片；

步骤 4

锅中冷水，加入几片姜，放入鸡腿，大火烧开2分钟后捞出；

步骤 5

鸡腿放在炖盅底下，然后放入松茸、姜片和枸杞，最后加入纯净水至炖盅玻璃盖处；

步骤 6

蒸炖锅里加入水，水位到放盅前水位线；

步骤 7

将炖盅放到支架上，然后一起放入蒸炖锅内；

步骤 8

接通电源，选择炖功能，时间调到1小时20分钟，然后按开始键；

步骤 9

蒸炖锅工作结束后，取出支架连同炖盅。打开玻璃盖，加少许盐调味即可；

步骤 10

取出炖盅，倒入碗里，好香呀！

步骤 11

开动啦，一顿营养丰富的午餐！

菜谱创建时间：2020-03-25 11:25:02