烤生蚝（香）

作者： 海南清补凉dan83490

唯有美食不可辜负😄

用料

• 生蚝🦪 20只
• 油 适量
• 蒜头🧄（剁成蒜末） 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

烤生蚝（香）的做法步骤

步骤 1

1：去市场买新鲜的带有泥的生蚝，开壳过程……慢慢开，开好洗干净备用

步骤 2

2：蒜头拍扁剁碎，小火开锅放油，油微热倒入一半蒜末留一半，小火炸锅中的蒜末至微黄色再倒入另一半生蒜末，接着倒入生抽，蚝油，盐，不要放太多盐了，生蚝本身有咸味。最好关火倒入葱花就可以起锅了。

步骤 3

3：生蚝摆盘，放入调好味的蒜末

步骤 4

4：放入烤箱中下层，上火200度，下火215度烤15分钟，嘶嘶嘶嘶声作响……有木有流口水啦！

步骤 5

5：烤好的生蚝可以出炉啦，香味飘满屋！太香啦

菜谱创建时间：2020-03-25 10:16:16