准备好需要的食材,配菜可以根据自己喜好来,有的地方喜欢放鸡蛋,我们不太喜欢,所以没放
面条是提前煮好的,我是安徽安庆的,喜欢这个粗一点的面条,面条煮好要想防止不沾连,可以在煮好后用凉水冲干沥好水分倒点油抓匀
锅内放入自己喜欢的配菜
倒入炒面
放盐和酱油,喜欢吃辣的也可以把辣椒面一起放入,不停翻炒
放葱炒一下起锅装盘,方便快捷,一碗让人垂涎三尺的炒面就可以享用了