祛湿茯苓膏

作者： 阳光美食A

茯苓是可以祛湿的。茯苓的营养价值高，具有很好的功效与作用，可以有效去除体内湿气，起到很好的保健效果。茯苓性平、味甘淡，其主要功效就是利水消肿、健脾除湿，常用于治疗小便不利、水肿胀满等症状。茯苓配伍白术，健脾除湿的药效更佳。 如果身体内的湿气过重的话，会让患者感觉到身体沉重、食欲下降、手脚冰冷，易患上皮肤病，有些朋友的肠胃消化功能也会受到影响，所以需要进行去湿气的治疗，而茯苓能够起到健脾化湿的作用，在黄梅季节到来之前与大家分享一下广式祛湿茯苓膏的做法，有不妥之处还望各位厨友指正

用料

• 茯苓 500克
• 茅草根 300克
• 芦苇根 300克
• 黑凉粉粉 200克

祛湿茯苓膏的做法步骤

步骤 1

土茯苓泡水洗净

步骤 2

切成小块

步骤 3

芦苇根洗净，切段

步骤 4

茅草根洗净，切段

步骤 5

大火烧开，转小火烧3小时后水渣分离

步骤 6

取500克冷水加200克黑凉粉粉，搅拌至无结块

步骤 7

将凉粉水倒入茯苓水内烧开，趁热装瓶

步骤 8

装瓶后冷2小时完全结块后，加盖放冰箱即可

步骤 9

待吃时取出切小块加牛奶、酸奶、蜂蜜拌食都可

菜谱创建时间：2020-03-25 07:58:16