留学英国吃什么? 简单版奶油浓汤炖菜意面（宿舍小电锅）

作者： 小倩714

到了英国简直控制不住地猛吃甜品， 自己做菜就必须低脂少油多蔬菜啦！ 一道无奶油无黄油的奶油浓汤炖菜， 最普通的低功率宿舍小电锅就能做， 非常适合忙碌没时间做饭的上班族， 或是想自己动手改善伙食的学生党。 姐妹篇小奶锅版本的奶油炖菜看这里👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104078862/ 大批量高压锅煮意面方法看这里👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104370852/

用料

• 洋葱 2个
• 胡萝卜 2根
• 口蘑 十几个
• 意面 半斤
• 面粉 一大勺
• 牛奶 300克
• 调味料 详见下方

留学英国吃什么? 简单版奶油浓汤炖菜意面（宿舍小电锅）的做法步骤

步骤 1

食材准备： 口蘑，胡萝卜，洋葱，面粉，牛奶。 我这次做的纯素蔬菜版， 建议尽量放颜色缤纷又易熟的菜， 这次用的胡萝卜是为了凑颜色好看， 但有点不明智因为它比较难熟⊙ω⊙

步骤 2

胡萝卜切小块儿，小电锅加热倒一点点底油就好，先放入最难熟的胡萝卜，据说胡萝卜要油炒才能帮助人体吸收维生素哦！

步骤 3

翻炒一分钟后放入切小块的洋葱， 烟雾弥漫的一组照片哈哈😄

步骤 4

再翻炒一分钟，洋葱变软略透明后， 倒入切小块儿的口蘑。

步骤 5

把食材拌匀，保持小火。

步骤 6

加入一大勺面粉，翻炒拌匀。

步骤 7

翻炒到面粉薄薄的裹住食材后， 倒入纯牛奶，盖住所有食材，小火炖煮。

步骤 8

口蘑水分太充足了，炖煮着水分越来越多，比牛奶还多了😳 放入盐，我喜欢辣又加了一点点辣椒酱，所以汤汁有点黄黄的。 最后尝下只要胡萝卜熟了就可以出锅啦！

步骤 9

奶油浓汤炖菜配米饭配面条配面包都好吃,今天我正好借着汤汁多多适合拌面吃， 直接在锅里加入已经煮熟的意面拌匀， 香味扑鼻奶味浓郁哦，迫不及待想吃！

步骤 10

出锅装盘，意面堆高，多多蔬菜铺上去。

步骤 11

另一份是螺旋意面，配个复古小花盘子～

菜谱创建时间：2020-03-25 07:32:05