大小通吃快手南乳鸡翅

作者： Mani_牛奶糖

鸡翅可以说是大小朋友通杀的武器，哪里都能上桌，无论早中晚餐还是下午茶宵夜都可以有一席位，真的是快手菜中不可或缺的一员🤪🤪

用料

• 鸡翅 10个
• 南乳 1块
• 南乳汁 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 料酒 1勺
• 生粉 适量
• 水 适量
• 油 适量

大小通吃快手南乳鸡翅的做法步骤

步骤 1

把除了生粉、油以外的调料加到调味碗里搅匀，这个时候可以去洗鸡翅了，让调味品融和一下味道，洗干净控干一下水份，放进调味汁腌制，然后放冰箱，起码腌4个小时以上

步骤 2

等想吃的时候，随时拿出来，放生粉拌匀一下，烤盘放上锡纸，然后薄薄擦上一层油，排鸡翅，烤箱用220度预热10分钟，然后烤15分钟，自己烤箱的脾气自己掌握一下咯！

步骤 3

烤完出炉咯！向上的一面看起来会有一点点干，没关系，在烤盘上滚一下，沾一下汁，就很漂亮了。想要口感更佳的，擦一层蜜糖，再烤个两三分钟，又香甜又脆口

步骤 4

超快手，零失败！做起来！

大小通吃快手南乳鸡翅的小贴士

说一下适量的问题，其实很难说一个准确的定量，最简单直接的方法就是一边调味一边自己尝一下，喜欢什么味道例如糖都是可以随意调整的。至于水，是为了拯救一下手抖汁调咸了的，不一定用到

菜谱创建时间：2020-03-25 00:56:42