自制草莓酱

作者： 涵妮麻麻

用料

• 草莓 1500克
• 柠檬 半个
• 白砂糖 150克
• 冰糖 200克

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓冲洗干净，加点盐泡一下控干水分

步骤 2

草莓去蒂白色部分，切小块

步骤 3

用干净容器放一层草莓铺上冰糖和白砂糖，静置2小时

步骤 4

大火煮开后转小火，柠檬挤汁加入，不断搅拌以免粘锅，大概40分钟粘稠状态即可

步骤 5

放凉装入干净无水份瓶子，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-03-25 00:03:23