加热饭盒带饭

作者： 小小咖吃西瓜

疫情过后 食堂吃饭要限制时间 不如自己带饭 不收时间限制也健康 奈斯

用料

• 菠菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 适量
• 粉丝 适量
• 西蓝花 适量
• 蒜末 半朵
• 小米辣 三颗
• 牛排 13块

加热饭盒带饭的做法步骤

步骤 1

先炒蒜蓉辣酱 先调酱汁：四勺生抽+一勺蚝油+四勺水，搅拌备用 少油 小火 蒜蓉爆香 ＋ 小米辣碎 翻炒出香 加入酱汁 煮冒大泡 盛出 粉丝热水煮软 盛出剪断 过凉 饭盒内铺娃娃菜 再铺粉丝 再铺炒好的蒜蓉辣酱 放冰箱

步骤 2

烧水，水内＋少量盐，水沸腾后 放入西蓝花，搅拌一下就捞出过凉（为了第二天不发黄） 放入饭盒撒少许盐，生抽，蚝油，搅拌 （我放了上面没用完的蒜蓉酱一点点） 撒蒜末 放冰箱

步骤 3

菠菜 洗净 （这里应该焯水断生） 切碎 ＋少许虾皮，盐 放饭盒 入冰箱

步骤 4

这个是买的现成的牛排 切小块，放冷冻 拿一袋送的胡椒汁 第二天带上

步骤 5

我带了个生鸡蛋 直接打在了菠菜上 其实应该打散加水和生抽 蒸出来更好吃 开启煮饭模式 开蒸

步骤 6

蒸好的牛肉和菠菜鸡蛋

步骤 7

蒜蓉西蓝花 粉丝娃娃菜 饭好啦 开吃!

加热饭盒带饭的小贴士

由于是第一天做好半成品 第二天食用，所以蔬菜焯水都要过凉，不然要变色 也变质

菜谱创建时间：2020-03-24 21:32:54