糯糯的肉松团

作者： 薇薇爱嘀咕

买了一袋肉松，琢磨着怎么消耗，突然想到，可以做个肉松团呀。 方子是三个的量。这小东西还挺饱腹的。吃了后中饭饭量都减少了一大半。

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 10克
• 水 80克
• 食用油 8克
• 肉松 若干
• 沙拉酱 若干
• 熟咸蛋黄 2个

糯糯的肉松团的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，水，油，混合均匀

步骤 2

水开上锅蒸10分钟。我用的蒸箱。

步骤 3

取出，用擀面杖捶打约5分钟。捶打过的更Q弹。

步骤 4

肉松里加入沙拉酱，调湿一点，好捏成一颗一颗的球状。「有条件的话，把熟咸蛋黄碾碎，混合进去更好吃」

步骤 5

取出一小团，压扁，包入馅料，收口，在肉松里滚一圈。也可以在芝麻里面滚一圈~更爽口。还有更多版本请见小贴士。

糯糯的肉松团的小贴士

试试如下版本，伪装成一个雪媚娘: 1:提前在锅里干炒熟糯米粉，炒到微微发黄就好 2:团子在熟糯米粉里滚一圈

菜谱创建时间：2020-03-24 20:38:43