提前一天泡好的糯米适量放入碗底,中间或碗底加上红枣,豆沙馅等,根据个人喜好加适量食材即可。⚠️注意不要装满整个碗
把用开水冲开的红糖水倒入碗中,大火蒸40-50分钟。⚠️虽然糯米提前泡了,但还是怕硬的话可以蒸一个小时。我这里直接放锅里蒸的,没有放屉,只能说碗的质量太好了。
软糯香甜的糯米饭出盘