超快手低碳无麸质杂粮蛋饼

作者： Emilia419

为什么一定要吃那种划嗓子的面包啊？杂粮蛋饼不香吗？

用料

• 燕麦粉/荞麦粉/米粉 30克
• 盐 1克
• 水 40克
• 鸡蛋 1个
• 配菜 随意

超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的做法步骤

步骤 1

粉类加盐和水先搅拌均匀

步骤 2

加入一颗鸡蛋 搅拌均匀 有一点结块不要紧 静置几分钟

步骤 3

几分钟后再搅拌一下是可以流动的糊糊

步骤 4

锅里放少许油 加入一半面糊 迅速用刮刀或者锅铲刮薄成餅 小火一点 熟的很快 定型后翻面 一边十几二十秒就好了

步骤 5

配料表我摊了两个 是非常柔软有燕麦的香味

步骤 6

一个加了低碳水草莓酱做了甜口

步骤 7

一个卷了肉 芝士做了咸口

超快手低碳无麸质杂粮蛋饼的小贴士

两个饼30克粉 一个饼碳水在10克 低碳参考 面糊可以加一点糖或者代糖 如果吃甜口的 杂粮粉可以用黑麦全麦粉 那就不是无麸质 但也可以替换

菜谱创建时间：2020-03-24 19:12:56