快手下饭菜尖椒炒牛肉

作者： 大哥的皮卡丘

简单！好吃！

用料

• 牛肉 300克
• 蒜末 3瓣
• 姜 3片
• 酱油 2勺
• 淀粉 1勺
• 尖椒 4根
• 料酒 半勺

快手下饭菜尖椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片后，用酱油，蒜末，姜片，料酒，淀粉拌匀，腌制半小时以上。

步骤 2

尖椒切丝备用

步骤 3

锅里下油，油热后加入尖椒丝，炒至六七成熟，下腌制好的牛肉片，翻炒至牛肉熟透即可装盘

快手下饭菜尖椒炒牛肉的小贴士

牛肉下后要一直翻炒，因为有淀粉，怕会焦了 因为牛肉已经腌制入味了，我觉得不需要炒尖椒的时候不需要再加盐了。 如果你觉得还淡了，那你就斟酌加点盐吧

菜谱创建时间：2020-03-24 17:24:37