哈雷纸杯蛋糕

作者： 我爱红苹果-2

记录一下，从头条搬运过来的。可能油多的原因，觉得松软好吃。自己做的步骤图没有拍。糖我用了五十克，不是很甜。自己用的橙皮，加了黄桃干，巧克力块，顶部撒的干果。

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 70克
• 盐 1克
• 低筋粉 100克
• 泡打粉 2克
• 油 80克
• 柠檬皮碎 适量

哈雷纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

刮柠檬皮碎，不用弄上里面的白色部分。

步骤 2

鸡蛋打碎，加盐糖柠檬皮碎一起搅拌志糖融化

步骤 3

加入过筛的低筋粉和泡打粉

步骤 4

慢慢搅拌至无干粉状态

步骤 5

油分三次加入，每次加入慢慢搅拌至油都吸入面糊的时候再加入下一次油

步骤 6

温度

步骤 7

软化黄油放裱花袋挤十字形状，这不我没有做，嫌弄黄油麻烦。

步骤 8

黄油挤十字形状

步骤 9

放杏仁片

步骤 10

判断熟透方法

步骤 11

这是我做的最后成品，觉得松软好吃，不干噎人的状态。

步骤 12

有淡淡橙子味。

菜谱创建时间：2020-03-24 16:43:46