无与伦比无油烤箱版烤鸡腿

作者： 嗒麻糕

好吃到不行的烤鸡腿，无油健康～

用料

• 鸡腿（拆骨） 2只
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 适量
• 黄酒 一小勺

无与伦比无油烤箱版烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

第一部上面划开，中间切开，鸡腿最好在解冻到还有一点点硬的时候拆骨。

步骤 2

然后就沿着切开的口子切割，沿着骨头。

步骤 3

请叫我拆骨小能手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)拆完的样子～然后就撒盐，放点孜然粉，家里要是有腌鸡的那种料撒上面就不要孜然粉这类的了，一定要抹均匀。然后上面到一点料酒，不要多就象抹上去一样，要是不能控制就用刷子刷上去。然后倒一点蚝油，让它看上去有色就算成功，蚝油上面倒糖一小勺，这样的鸡腿很好吃。

步骤 4

用保鲜膜包起来，放冰箱大概一小时，半小时这样，时间久味道进去浓。

步骤 5

烤箱210预热，拿出腌好的鸡腿，摊在锡纸上，然后（不用刷油）锡纸最好四周往上折下，防止烤的时候会有汁水流到烤盘上。预热好后送进烤箱20分钟，到十分钟的时候翻个身，然后就等出炉啦！

步骤 6

香喷喷的无油烤鸡腿出炉！要问骨头怎么办，有时候我就放在汤里，丢几个丸子，放点粉丝就是一个汤啦！

无与伦比无油烤箱版烤鸡腿的小贴士

不喜欢孜然也可以用自己喜欢的调味料，但是蚝油和糖要加，可以有酱汁的味道，自己多尝试几次一定能做出超级美味无油鸡腿哟～

菜谱创建时间：2020-03-24 16:36:14