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虾柱蛋
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作者:
养只甘露
用料
鸡蛋
4个
干虾仁
小半把
干瑶柱
5粒
葱花
一根
盐
小茶勺
虾柱蛋的做法步骤
步骤 1
把干虾仁和干瑶柱清洗一下,泡好后稍微剁碎
步骤 2
鸡蛋打匀加一点盐
步骤 3
葱白葱绿分开切
步骤 4
热锅下油炒葱白和虾仁瑶柱,油不要太多,将鸡蛋液倒入翻炒均匀,最后撒上葱花装盘即可
虾柱蛋的小贴士
干虾仁瑶柱是有咸味的,加盐的时候要谨慎。
菜谱创建时间:2020-03-24 16:03:19
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