准备五花肉洗好,斑节虾剥壳洗净
将斑节虾与五花肉剁碎
肉肉与斑节虾一样多
斑节虾泥与肉泥混合,然后加入一点盐巴,一勺白糖,麻油一勺,还有锤烂的姜泥,搅拌均匀,加入一勺地瓜粉,也就是生粉,搅拌一下,再加入一颗蛋清,然后就可以开始下锅煎了,我是用汤勺舀一勺放进去油锅里炸,用铲子把它弄圆,有煎蛋工具的小圆圈的伙伴,可以用那个圈圈比较美
炸好的虾肉饼出炉
斑节虾肉饼出炉咯,宝宝补钙辅食首选