好吃的自发黄豆芽

作者： 没有美食不能解决的问题

20200317泡的，今天3.24日可以开吃了。 指导人老母亲 被关2个多月还不能出门。从做了几次米酒几次好的食品，到6/7天能好的豆芽'面果，到一个多月的渍橙皮，腌鸡蛋。。。。 菜谱很好，就是下厨房让简单的东西，让人看得麻烦。步骤和图片能分开就好了。 1温水泡发黄豆，一夜就好了 2找个干净的漏网，底部铺一层布，再放黄豆，上层再铺一层吸水性好的布。在老家都是用稻草的。放到阴暗温暖的地方 3找个盆，把漏网放进去，底部最好隔空点网底能与水面有1－2厘米的距离。 4最好压个重物，老家压的砖头，哈哈，这里没有，我就用塑料袋装上水压上面，我觉得受力会比较均匀吧。压有重力，豆芽会长得粗点，太重也不好长。 接着就是等等等，每天浇水一次。 一起来玩吧

用料

• 黄豆 2小把
• 水 500克每天
• 漏网 1
• 盆 1
• 棉布或毛巾 2

好吃的自发黄豆芽的做法步骤

步骤 1

前一夜温水泡黄豆，这是第二天的样子。

步骤 2

放入漏网，入盆，再铺层棉布，再压上小盆水，我家没有完全融合的小盆。

步骤 3

这是我压在黄豆上的水

步骤 4

每天不忙的时候，浇个水，看一看。 中途打翻一次，张得有点东倒西歪。这是一周后今天的样子

步骤 5

底部有很多的根须，外面买的是无根豆芽。

步骤 6

清理掉黄豆皮，冲洗干净，炒了它，正好满满一盘。 好吃，有嚼劲！ 值得这些日子了。 不知道你们更爱吃哪种黄豆芽呢？

菜谱创建时间：2020-03-24 14:41:15