手工扯面

作者： kittytom

和面条杠上了，油泼面，西红柿鸡蛋面，茄子面，想吃啥做啥卤。

用料

• 水 适量
• 面粉 300克
• 盐 2克

手工扯面的做法步骤

步骤 1

水盐面活成不软不硬的面团，不要软的拿不起来，也不要硬的邦邦的

步骤 2

碗盖布醒30分钟取出

步骤 3

擀成2mm左右厚圆片

步骤 4

切条，爱吃宽的切宽，窄的切细

步骤 5

扯面下锅，两开

手工扯面的小贴士

家常扯面，你值得拥有，越做越🈶️灵魂

菜谱创建时间：2020-03-24 14:31:46