黄金咖喱饭(快手版/芝士烤箱版)

作者： 圆滚滚成长ing

昨晚剩饭没吃完，家里还剩土豆火腿，正好想吃咖喱了，好好发挥一下。搭配菜品可自行创新

用料

• 前一天剩米饭(这里用了燕麦米杂粮饭） 1碗
• 火腿 6片
• 全蛋液(可不放) 半个~1个
• 芝士片或马苏里拉芝士(烤箱版需要) 1片
• 好侍百梦多咖喱块 2块
• 橄榄油 2勺
• 饮用水 1-2饭碗
• 土豆 2个

黄金咖喱饭(快手版/芝士烤箱版)的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度，火腿块、土豆切小块

步骤 2

锅内倒入橄榄油，将火腿块炒至微变色，盛起备用

步骤 3

下橄榄油，翻炒土豆块到表面微黄，下咖喱块，加一碗水，大火烧开后转小火煮10~15分钟，到土豆变软，收汁

步骤 4

倒入火腿和剩饭，拌均匀，黄金咖喱饭完成，已经很好吃了

步骤 5

烤箱版继续淋入蛋液，芝士切成条铺在表面

步骤 6

烤箱转为140度左右8分钟，然后转160度3分钟，以样图为准。^_^金灿灿，心暖暖的

黄金咖喱饭(快手版/芝士烤箱版)的小贴士

针对烤箱版 🌈不同烤箱脾气不同，建议温度和时间以自己烤箱为准，不要走开，仔细观察状态，适时暂停 🌈选用马苏里拉芝士可以随意铺满，拉丝会更好看

菜谱创建时间：2020-03-24 13:48:27