猪血炖豆腐

作者： 雨尘_hxj0

听到河南的朋友称猪血为红豆腐，哈哈，本菜谱就是红白豆腐集合了 猪血，豆腐都很平价，两种豆腐合在一起美味至极，本人十分喜爱。 不放肉也很好吃。

用料

• 猪血一块，豆腐一块，猪肉一块

猪血炖豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉切块，装盘

步骤 2

红,白豆腐切块

步骤 3

红白豆腐分别放锅里煎一煎。猪血非常容易煎。

步骤 4

煎好的红白豆腐装盘

步骤 5

热锅放一点点油，加入肉片煎炒出油，然后加入葱花炸香(家里孩子们不喜欢生姜，我就不放了)。然后加一碗水，撒入盐，十三香，生抽。

步骤 6

汤开锅后倒入煎好的红白豆腐，稍炖，入味。

步骤 7

出锅前再撒点儿葱花。美味的猪血炖豆腐就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-24 13:37:22