黑胡椒培根虾仁乌冬炒面

作者： 眯眯妈呀

宅家上网课，每天不重样，昨晚想好中午做乌冬面，女儿定能接受的！

用料

• 培根 一片
• 洋葱 20克
• 辣椒 1个
• 胡萝卜 少许
• 虾仁 10只
• 乌冬面 200克
• 调料
• 胡椒粉 5克
• 盐 少许
• 淀粉（蛋清） 少许个
• 料酒 一小勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 素蚝油 一勺
• 黑胡椒酱 一勺

黑胡椒培根虾仁乌冬炒面的做法步骤

步骤 1

蔬菜准备，乌冬面煮一分钟冷水过一遍沥干

步骤 2

虾仁少许盐抓一会儿洗净沥干，加料酒、白胡椒，盐，淀粉抓捏入味，放置十分钟。淀粉最好换成蛋清，不易沾锅！

步骤 3

用家里现成的黑胡椒酱

步骤 4

培根、蔬菜、虾仁依次入油锅炒匀，加乌冬面，最后放酱油、蚝油、黑胡椒酱翻拌

步骤 5

出锅了，女儿很认可😂

菜谱创建时间：2020-03-24 12:15:51