猪颈肉寿司

作者： 莫言catlam

这是我第一次做寿司，材料早就备好了，但一直没动过手，呵呵~ 看到买的寿司醋都要过期了，不用太可惜，于是就特地去超市备了点配料，然后动手做起来了！、 没想到，还真的不难，很快就完成了一大碟，然后老公说跟外面吃的味道差不多，哈哈！ 因为我怀孕不能吃鱼生，所以就用了有限的材料，也很好吃哦！ 如果家里有小朋友，肯定喜欢哩！带出门去郊游，肯定也不错，哈哈！

用料

• 熟米饭 600g
• 紫菜 4片
• 中华海草 100g
• 蜜汁猪颈肉 100g
• 胡萝卜 100g
• 寿司醋 适量
• 白芝麻 适量

猪颈肉寿司的做法步骤

步骤 1

煮好的米饭里面加入适量的寿司醋拌匀；

步骤 2

蜜汁猪颈肉切成长条状备用；

步骤 3

备好中华海草，胡萝卜也去皮切成长条状备用；

步骤 4

紫菜平铺在寿司席上，然后在紫菜上面先铺上米饭，然后加入胡萝卜条、猪颈肉条以及中华海草；

步骤 5

用寿司席辅助，把材料卷成条状；

步骤 6

最后把卷好的寿司切成你喜欢的条状或者是块状即可！喜欢的话吃时也可以再撒一点白芝麻，增加口感。

猪颈肉寿司的小贴士

寿司席用之前以及用之后都要洗净晾干，以免滋生细菌！

菜谱创建时间：2012-06-01 11:26:29