毛毛虫肉松面包

作者： Amily水墨女子的美食屋

这些材料，可以做8个毛毛虫面包。

用料

• 高筋面粉 430克
• 牛奶或者水 200克
• 炒菜的液体油或者黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量勺

毛毛虫肉松面包的做法步骤

步骤 1

除了肉松沙拉酱，其他材料一股脑放到面包机里面揉成面团，发酵成2倍大。面团可能有点软，但是这样的面包好吃。我最近这一次没用面包机揉面，而且用的面粉比较吸水，基本不需要用手揉面，放到盆里用筷子用力搅拌就可以了

步骤 2

切成8个小剂子，每个擀成椭圆形，我擀的形状不太漂亮，哈哈。1/3抹上沙拉酱。

步骤 3

加上肉松

步骤 4

剩下的2/3切成条状

步骤 5

从有肉松的一端卷起来

步骤 6

烤箱加到30℃关火。放进烤箱2次发酵，发到2倍大

步骤 7

表面刷蛋液，散点芝麻。没有的话可以省略这一步

步骤 8

放入烤箱，我用的加拿大烤箱，只用下管显示的华氏度是375℉，18分钟。亲们百度搜下华氏度和摄氏度的换算

步骤 9

出炉哈哈，一会就抢光了！

菜谱创建时间：2020-03-24 10:47:04