准备两个无水无油干净盆子,鸡蛋蛋黄跟蛋白分离,1.三个蛋黄,白砂糖,食用油或玉米油,牛奶,低筋面粉过筛一起倒入一个盘用手动打蛋器“z”型搅拌均匀,2.三个蛋白,倒入一个盘,加点柠檬汁,白砂糖20克分三次加入,第二次蛋白打发至鱼泡,第三次蛋白打发至出现纹路
烤箱预热十分钟,蛋糕糊撒上肉松紫菜葱花,170℃烤20分钟(根据自己烤箱脾气来),在旁边观察观察以免烤焦哦,烤完蛋糕取出放凉抹沙拉酱撒上肉松紫菜卷蛋糕卷,开吃…