小炒脆肉鲩鱼

作者： 窝籽

一般吃火锅挺喜欢吃脆肉鲩鱼，但是小炒也非常不错👌一点都不腥……

用料

• 脆肉鲩鱼 1斤
• 花菇（香菇也可以） 1个
• 云耳 12朵
• 香芹 2根
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 姜 2片切丁
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣

小炒脆肉鲩鱼的做法步骤

步骤 1

花菇提前泡发好，切片，全部洗干净食材

步骤 2

起锅下油把姜、蒜先炒香，下脆肉鲩鱼炒变色

步骤 3

加入木耳、花菇炒

步骤 4

加入香芹炒

步骤 5

炒好咯，这样的配菜一起炒非常好吃😋

步骤 6

一点也不腥，非常好吃😋

小炒脆肉鲩鱼的小贴士

没有注明时间，在炒的时候没空看时间，都是炒菜根据实际情况进行，哈哈

菜谱创建时间：2020-03-24 10:36:25