春日抹茶磅蛋糕

作者： stellar纪

用料

• 【奶酥】
• 抹茶粉 5克
• 低筋面粉 20克
• 奶粉 15克
• 冷藏黄油 20克
• 细砂糖 15克
• 【蛋糕体】
• 黄油 150克
• 抹茶粉 10克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 100克
• 蜂蜜 15克

春日抹茶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

将做奶酥的材料放入容器中

步骤 2

用手揉搓成松散的小块，放入冰箱冷藏备用

步骤 3

将软化的黄油加入白砂糖，蜂蜜

步骤 4

搅打至颜色泛白，质地轻盈后

步骤 5

加入打散的蛋液（要用室温的鸡蛋）分次加入，每次都要搅打均匀后再加入下一次

步骤 6

把混合好的粉类分几次加入，每次都要搅拌均匀

步骤 7

搅拌至无干粉的状态

步骤 8

模具中放入油纸，倒入面糊，撒上奶酥

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

成品

步骤 13

成品

步骤 14

成品

步骤 15

成品

步骤 16

成品

菜谱创建时间：2020-03-24 10:22:36