1,西红柿切成小块(西红柿要买软一点的,硬的不好吃)
2,豆腐切块(我用的白玉北豆腐,炖炒类型口感不错)
3,锅中放油,油热后放入西红柿炒软(像西红柿酱的感觉😄),放入适量的生抽炒一下,然后放入豆腐块,接着放入鸡精和盐翻炒一下,最后放入一点葱(可不放),倒入水不淹没豆腐,最后盖上盖子煮一下,煮得汤汁还剩一些就好了