彩色早餐饺子🥟

作者： 长腿栗子

用料

• 西芹 若干
• 胡萝卜🥕 一根
• 葱 适量
• 浓汤宝（猪味） 半个
• 牛肉馅 230g
• 紫薯 2个
• 南瓜 适量
• 面粉 200克
• 盐 撒匀
• 蚝油 1勺
• 生抽 1匙
• 香油 适量
• 五香粉 1勺
• 油 适量

彩色早餐饺子🥟的做法步骤

步骤 1

将西芹洗干净 先切成条 在切成碎短 然后疯狂剁那么一剁 别太碎 要不没口感

步骤 2

磨好的芹菜撒上盐 均匀搅拌后 静置10分钟 撒出水份 然后用尽全身力气攥干

步骤 3

准备一根胡萝卜打皮切成小丁 葱切成小丁 然后待用

步骤 4

将芹菜 胡萝卜 葱 半个浓汤宝 牛肉馅 混合一起 放入五香粉 香油 蚝油 盐 味精 生抽 因为浓汤宝油盐 所以盐适量 一边烧开的油浇到馅里顺一个方向疯狂搅拌 成抱团状（牛肉没有猪肉那么好成团）

步骤 5

南瓜切片上锅蒸 15分钟左右 然后取出 捣碎 和入面粉 疯狂搅拌揉搓成光滑的面团 醒20分钟 擀皮 哈哈哈 擀成大片用模具扣出⭕️圆形

步骤 6

紫薯去皮上锅蒸 15分钟左右 然后取出 捣碎 和入面粉 疯狂搅拌揉搓成光滑的面团 醒20分钟 擀皮 哈哈哈 擀成大片用模具扣出⭕️圆形

步骤 7

然后就是包饺子啦 这个我的手法也一般 各位美食者一定轻车熟路 哈哈哈 自由发挥吧

步骤 8

锅烧开水 下饺子 煮熟即可食用

菜谱创建时间：2020-03-24 10:05:53