猪皮冻

作者： 咿呀咿呀哟呦呦呦咿呀

每次买肉都会有猪皮剩下，之前的是都扔了，后来觉得太浪费了，就积攒了一阵，不浪费哦😁

用料

• 猪皮 300克
• 水 适量

猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟，拔掉猪毛，刮净油脂，这步有点累人啊，要有耐心哦😁

步骤 2

把收拾干净的猪皮切成细条，锅内加水，我开始放了三倍猪皮量的水，但是后来没够，又添了很多，大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬2小时，然后倒入碗中，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就行了，这是我拿出来时的样子

步骤 3

吃的时候切片，我们是喜欢放蒜泥，好吃哦

猪皮冻的小贴士

记得交作业哦😁

菜谱创建时间：2020-03-24 07:45:15