1️⃣纯牛奶加热至沸腾。
2️⃣牛奶🥛到出放凉。
3️⃣碗中打入2蛋清 搅活均匀,加入放凉后的牛奶🥛,加两勺糖。
4️⃣蒸锅里蒸15min左右,(我自己是水煮沸腾后蒸15min的)把蒸好的双皮奶上放草莓🍓,如果用的是旺仔牛奶🥛可以少些糖。
就是很简单。