牛肉冷水入锅加料酒姜片焯水
炒锅加油炒香洋葱末,加入番茄酱和番茄以及牛肉一切翻炒,加水煮至沸汤
放入炖锅中,小火慢炖,期间可以加入自己喜欢的食材,我加的胡萝卜土豆和金针菇,也可以加白萝卜,茭白,或者虫草花之类的干货