佛系炸虾饼

作者： 诺诺coco

用料

• 鸡蛋2只
• 面粉适量
• 小河虾
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 水适量
• 葱/或者辣椒适量

佛系炸虾饼的做法步骤

步骤 1

小河虾清洗干净、太硬的虾枪虾钳最好剪掉。放盐、胡椒粉、辣椒捞味。放面粉、鸡蛋两个、水适量拌匀、不要太稀！

步骤 2

油烧热、勺一勺放进去，不要太大勺。虾饼定型后继续放下一勺。炸至金黄色浮起捞起就可以了。

步骤 3

完成

佛系炸虾饼的小贴士

1、我当时没有葱、用辣椒代替了。也可以放些其他蔬菜粒。 2，佛系菜谱、分量自行调节、想吃炸粉团的可以多放面粉、水相应增加些。 3、每个虾饼不要太大个、小小一个会香脆些 4、忽略我用熟了虾来炸！一定要用生的小河虾炸、这样虾才会脆。

菜谱创建时间：2020-03-23 22:10:42