不用油炒的肉皮白菜梗（附白菜叶另用）

作者： Amber小琴爱小J

用料

• 肉皮 白菜梗
• 盐 生抽（一丢丢） 醋（一丢丢）

不用油炒的肉皮白菜梗（附白菜叶另用）的做法步骤

步骤 1

肉皮温水浸泡，泡软，洗净，焯水。 白菜梗洗净，撒盐腌10分钟，去除水分，沥干。

步骤 2

起锅烧热，肉皮入锅，炒干。 白菜梗入锅，炒出水，放盐生抽醋，装盘。

步骤 3

白菜叶浸泡，沥干水分，放料汁拌匀，撒黑芝麻拌匀。 料汁调制:芝麻酱2勺，陈醋3勺，白糖1勺，老抽半勺

菜谱创建时间：2020-03-23 21:39:15