一杯芝士奶盖茶

作者： 快乐河豚

＊消耗家里的陈茶😛 ＊内附原味奶盖配方 ＊打发方法之😛我习惯用高速打发，来得快

用料

• 芝士奶盖粉 100克
• 淡奶油 200克
• 糖（可不放） 3克
• 冷藏纯牛奶 100克
• ＊＊奶茶＊＊
• 茶叶 25克
• 水 500克
• 糖 适量
• 牛奶 适量
• ＊＊原味奶盖＊＊
• 淡奶油 100克
• 糖 15克
• →（先将淡奶油＋糖） 打发至6分厚
• →（再加入牛奶和盐） 打发至8分厚
• 牛奶 30克
• 盐 1克

一杯芝士奶盖茶的做法步骤

步骤 1

主要原料就这三样

步骤 2

家中陈茶正好用上，25g备用

步骤 3

水500g

步骤 4

水加茶叶大火煮开小煮两三分钟后关火泡一会过滤掉茶叶渣加入适量的糖（按个人口味）备用

步骤 5

冷藏淡奶油＋芝士奶盖粉＋冷藏鲜奶＋糖高速打发3－5分钟左右

步骤 6

打发至不失流动性

步骤 7

再搅拌两圈

步骤 8

装入容器加盖冰箱冷藏30分钟可感更佳

步骤 9

茶叶水加入适量牛奶再倒入打好的奶盖

步骤 10

添上自己喜欢的水果粒

步骤 11

一杯可咸可甜的奶盖茶完成啦😄

步骤 12

瞧，跟店里外卖的长一个样🤣😝

菜谱创建时间：2020-03-23 21:17:45