抹茶布丁

作者： 李现的未来老婆呀

抹茶控，可以尝试做呀(￣▽￣)／

用料

• 抹茶粉 5克左右（两小碗布丁量）
• 吉利丁片 1片（5g）
• 旺仔牛奶 1瓶（推荐用旺仔，奶味很足）
• 蜂蜜 1勺（根据喜好甜度加）

抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

强力推荐用旺仔牛奶，比纯牛奶做出来的还要好吃，奶香味很赞！！！！

步骤 2

倒入大致5g左右抹茶粉（两小碗布丁的量)，温开水搅拌（不要用太热的水，很容易结块)

步骤 3

倒入1/3的旺仔牛奶，与抹茶混合，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀

步骤 4

将剩余得旺仔牛奶倒入锅中，加入泡软的吉利丁片，小火加热融化

步骤 5

将加热的牛奶，和抹茶液混合，再次搅拌

步骤 6

倒入杯碗中，放进冰箱，冷藏4h

步骤 7

抹茶布丁完成，（可以煮些红豆作为装饰品，这样会更好看＼(￣︶￣)／)

抹茶布丁的小贴士

抹茶最后很容易沉淀在底部，所以一定要多次搅拌

菜谱创建时间：2020-03-23 21:01:58