冬日必备！番茄肥牛乌冬

作者： 肥牛大魔王全有儿

这不开始复工了嘛，我就开始了我的带饭生涯。因为要起早赶公交，晚上把明天要吃的饭做好，拿到公司开盖通风，到饭点在放电热饭盒里热好，在放个剧边吃边看完美～ 今天我教大家做的饭既简单又好吃，赶快看起来（图片略简，不要嫌弃，家里太乱，拍照难看） 【⚠️材料比例看个人，我这次做的1-2人份的，开头为番茄肥牛做法，后续为番茄肥牛乌冬做发哈哈哈，比某家乌冬制造的番茄肥牛乌冬还好吃】

用料

• 肥牛 半盒（看着来，喜欢就多放）
• 西红柿 一小个
• 金针菇 可放可不放，随意（我每次买完都会浪费很多所以pass）
• 土豆子 一小个
• 洋葱 一点点
• 小肥羊【番茄味】火锅底料 三分之一包（看个人喜好，喜欢番茄味重可多放点）
• 大喜大牛肉粉 随意（可放可不放）
• 东古酱油 半勺
• 乌冬面 1包（为什么有它，后续会说）
• 家乐浓汤宝【红烧牛肉味】 半个（可放可不放）

冬日必备！番茄肥牛乌冬的做法步骤

步骤 1

番茄、土豆去皮切小块，洋葱切小块备用。

步骤 2

锅里煮水，水开放肥牛，煮到变色捞出。为的是去血沫。

步骤 3

起锅放一点油，油热放入洋葱丁炒香，再放入番茄丁，待番茄丁出汁后，放入土豆，煸炒一会放入肥牛卷。

步骤 4

加入小肥羊番茄味火锅底料适量，炒一下，加水，与食材齐平，放入牛肉粉或浓汤宝半块。

步骤 5

煮到土豆变软即可～番茄肥牛就做好了，拌米饭一绝。番茄肥牛乌冬的做法继续往下看。

步骤 6

加水又加了一点番茄火锅底料，加了一袋乌冬面，煮成了番茄肥牛面很好吃哦！这个就是我晚饭哈哈哈，吃完了还出了身汗。

冬日必备！番茄肥牛乌冬的小贴士

1.番茄控的推荐：小肥羊番茄味火锅底料，很好喝，你们可以买来试试～（就是有番茄油，饭后刷锅有些不好刷） 2.建议新手可以用电不粘锅做饭会更好哦（我就是这样） 3.食材和调料为什么是适量呢？因为千人千味，我就喜欢肉且番茄口味重一些。建议大家在做的时候，放底料可以少量多次，尝一尝汤味是否河自己口味会比较好。 4.为什么不放盐？因为火锅底料有盐哈。还有油要少放。没啥了，期待各位成品图✌️

菜谱创建时间：2020-03-23 19:47:57