【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋

作者： 陌繁rql

这个是我外婆做的，我妈妈也会做，现在我也会做啦。早餐配粥，我一次可以吃三个蛋！我外婆做的最好吃😋

用料

• 鸡蛋 n个（自己要放多少就放多少）
• 姜 1片
• 瘦肉 自己要多少就多少
• 酱油 n勺

【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法步骤

步骤 1

先煮水煮蛋，7-8分钟，加冷水，加到没过鸡蛋

步骤 2

放一片姜烧开（不放也行）

步骤 3

把肉切成薄片

步骤 4

烧开后捞出浮沫

步骤 5

然后加酱油，差不多这个颜色就可以了

步骤 6

然后剥鸡蛋，泡完冷水就比较好剥

步骤 7

把鸡蛋放进肉里，开小火煮二十分钟以上

步骤 8

完成✅，第二天早上要吃再拿出来热就可以了

菜谱创建时间：2020-03-23 19:43:41