六寸芒果酸奶慕斯（无淡奶油）

作者： 人间烟火最抚人心

无需烤箱，简单易操作！ 无需奶油，好吃少负担！✌ 以下是六寸的配料！

用料

• 芒果 300克
• 奥利奥碎 90克
• 老酸奶 280克
• 牛奶 100克
• 吉利丁片 3片
• 黄油 35克
• 芒果草莓 装饰用
• 白糖 适量（可不放）

六寸芒果酸奶慕斯（无淡奶油）的做法步骤

步骤 1

先来个全家福！🤗

步骤 2

黄油微波炉融化倒入奥利奥碎中，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌均匀后，放入六寸模具中，压平压实。

步骤 4

吉利丁片放冷水中泡软。（大概三四分钟就能泡软）

步骤 5

酸奶和芒果放入料理机中打成泥；牛奶倒入奶锅中放入泡软的吉利丁片（如果喜欢甜一点可以放入三四勺白砂糖）小火加热至吉利丁片融化。这时可以滴几滴柠檬汁去除吉利丁片的腥味。

步骤 6

将融入了吉利丁片的牛奶倒入酸奶芒果泥中搅拌均匀，然后倒入模具中。

步骤 7

稍稍震动一下使蛋糕表面平整一些，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上。

步骤 8

开启美好的下午茶时光！☕️🍰

菜谱创建时间：2020-03-23 19:29:40