京酱肉丝简单

作者： 苗苗爱吃肉肉

用料

• 里脊 300克
• 甜面酱 2勺
• 葱白 1段
• 蛋白 1个
• 料酒 1勺
• 白糖 适量
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 豆腐皮 1张
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根

京酱肉丝简单的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，放在冰箱冷冻一会儿再切好切，放料酒，蛋清，生抽，淀粉少许胡椒粉腌制半小时

步骤 2

锅中放油，油温六成热下入肉丝，炒熟，变身捞出

步骤 3

锅中留底油，放入面酱，糖，少许番茄沙司，糖少许水翻炒均匀，下入肉丝

步骤 4

葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝放入豆皮卷紧

步骤 5

切斜刀摆入盘中，把剩下的黄瓜和葱丝等放入盘中

步骤 6

把炒好的肉丝放在盘中即可

菜谱创建时间：2020-03-23 18:53:24