西葫芦洗净后擦成丝,加入一点点食盐搅拌均匀。
打入鸡蛋。
加入适量面粉。
搅拌成这样。
锅内烧热放入一点点油,根据心情摆成任意形状。小火慢煎四五分钟左右。
就是这样一面煎至金黄即可翻面。
另外一面也煎至金黄就可以啦!