超简单炸大鸡排（奥尔良和黑椒口味）

作者： 小龙虾想吃火锅呀

疫情宅家，想吃啥自己做

用料

• 鸡胸肉 半块
• 料酒 1勺
• 面包糠 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 奥尔良腌料 适量
• 黑椒汁 适量

超简单炸大鸡排（奥尔良和黑椒口味）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻对半切洗净擦干水分

步骤 2

用刀背剁一下

步骤 3

一半给半勺料酒，适量奥尔良腌料抓匀

步骤 4

一半给半勺料酒适量黑胡椒汁抓匀

步骤 5

保鲜膜封好冰箱冷藏30分钟以上

步骤 6

准备好生粉，鸡蛋液，面包糠，肉

步骤 7

生粉抓匀

步骤 8

放到鸡蛋液抓匀

步骤 9

放到面包糠抓匀

步骤 10

下锅炸

步骤 11

这是黑椒汁味的，同上

步骤 12

炸

步骤 13

炸熟

步骤 14

切块

步骤 15

好吃，还在爆汁

菜谱创建时间：2020-03-23 18:08:31