玉米虾仁煎包 食材:玉米、胡萝卜、香菇、虾 配料:盐、黑胡椒 *犯懒的朋友建议直接买超市的罐头玉米粒
胡萝卜和香菇切丁,尽量切碎些 虾子也切成丁,切的稍大些 放入适量盐、黑胡椒和橄榄油,搅拌均匀
把饺子皮擀薄,之后还可以用手稍微抻抻
用包包子的手法将包好
*不会的小伙伴可以用两张饺子皮盖住馅料 捏实
一个个可爱的小煎包就准备好了
不粘锅中刷上橄榄油
将生煎包放入锅中,刷油
小火慢慢煎至包子底部金黄 倒入少许清水,盖上锅盖焖煮
待锅内水分收干后,出锅 可以蘸酱油碟、醋碟、辣椒碟
⚠️时刻注意煎包底部 不煎糊