甜甜圈（烤箱版）

作者： 初一十五妈妈

两个娃喊了一天的甜甜圈，没法出门，就自己动手吧…

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 150克
• 玉米油 90克
• 糖 95克
• 泡打粉 4克
• 盐 0.5克
• 德芙巧克力 4块

甜甜圈（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备好了所有材料，用无水无油的容器，鸡蛋+白糖，混合顺时针搅拌至白糖融化…

步骤 2

+低筋面粉+盐+泡打粉（记得过筛），搅拌至无颗粒状…

步骤 3

+玉米油继续搅拌至无颗粒，这时可以预热烤箱180度5分钟…

步骤 4

模具刷油，用食品袋装面糊，剪开小口进行挤压入模具，这样模具比较干净… 入烤箱180度20分钟（我家烤箱比较温柔，所以时间较长，可以观看表面颜色，自我调整时间）…

步骤 5

晾凉…准备巧克力…

步骤 6

隔水化…

步骤 7

沾巧克力酱，撒糖粒…成啦…最好入冰箱冷藏一个小时，等巧克力凝固再取出食用…

步骤 8

剩余一些面糊，烤成小蛋糕！

菜谱创建时间：2020-03-23 17:17:46