放入黄油将打好的牛肉末炒香,放少许白兰地
再放入洋葱、芹菜、胡萝卜、土豆,这些需要炒久一些,放入二勺蕃茄膏炒一下然后放水,放几片香叶,水开之后放入包菜继续煮,临起锅的二十分钟放入切好的蕃茄继续煮,二十分钟后调味起锅:盐、糖、白醋、蕃茄酱、辣椒仔,起锅。
完成