妈妈版炸小茴香菜

作者： 王卯卯w

让人能吃个停不下来的炸小茴香菜，真香，趁热最好吃，很脆，冷了就不脆了

用料

• 小茴香菜
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡精
• 淀粉
• 花椒粉

妈妈版炸小茴香菜的做法步骤

步骤 1

淀粉（这是我们自家做的土豆淀粉所以粉有颗粒）

步骤 2

搅拌至无颗粒状态即可，记得要根据面糊状态调制用量（因为家常菜一般都是凭感觉做的，所以我也没有称量，下次一定记得准确告诉你们用量）

步骤 3

加入盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀即可

步骤 4

加入小茴香菜进行裹面糊操作（这一步也能看清楚这个面糊的状态不是很稠，所以你们可以根据这一步来确定淀粉和鸡蛋的比例）

步骤 5

炸！

步骤 6

出锅，好吃的到嘴啦！

步骤 7

忘加着张图了，也不影响哈

菜谱创建时间：2020-03-23 16:46:34