客家黄糍

作者： 激动甜心

用料

• 糯米粉 750克
• 开水 适量克
• 碱水 300克
• 笋干 适量
• 腊肠 1根
• 葱花 3根
• 香菇 适量朵

客家黄糍的做法步骤

步骤 1

腊肠切粒

步骤 2

笋干提前泡好然后切粒加上葱花

步骤 3

下油炒笋干腊肠葱花加盐

步骤 4

炒好装起来凉一点比较好包

步骤 5

糯米饭称好，将碱水煮开，先加入适量开水拌匀糯米粉再加入碱水搓匀，揉15分钟左右，久一点会没有那么散，包到最后面散的话加点开水在搓一下

步骤 6

冷水蒸10分钟或者九分钟看大小

步骤 7

开吃啦笋干味的黄糍好吃

菜谱创建时间：2020-03-23 16:39:37