鸡肉丸子

作者： 玩手机的汐汐

卖相虽然不太好，但是味道真的是超级好吃

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 2块
• 葱花 适量
• 淀粉 3勺
• 盐 1小勺
• 海天酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 姜 2片

鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁成丁备用

步骤 2

姜片切末

步骤 3

葱花……喜欢吃就多放点，

步骤 4

肉馅放少许水

步骤 5

胡萝卜切碎备用

步骤 6

盐，酱油，生抽，姜，葱花，蚝油，淀粉和胡萝卜末都一股脑到进鸡肉馅里，拌匀哦，对啦忘记了，还要放少许小苏打（作用是炸出来的丸子形状好看）

步骤 7

起锅热油，油温三四成热，把肉馅挤成丸子形状（我也不会挤丸子我是请求我爸给我整的）其实就是用手抓住肉馅用虎口挤出，然后在用勺子挖出来放到锅里就好

步骤 8

炸成型就捞出来（这个时候没熟透呢不能吃哦）

步骤 9

然后在复炸（这次炸熟呦）然后捞出来

步骤 10

成品啦，嘻嘻嘻卖相虽然不是很好，但是真的超级好吃，

菜谱创建时间：2020-03-23 16:34:49