葱花+蒜末+芝麻+辣椒粉一热芝麻油(没有芝麻油香油用普通油也可以~)烧到微微冒烟浇上去。(可以用老干妈代替。老干妈+葱花+蒜末+芝麻。)
然后放入2勺生抽+2勺芝麻酱+ 半勺蚝油+ 半勺白糖+ 2勺醋+盐少许+白胡椒粉一点点。搅拌均匀!倒入煮好的饺子里,再放点香菜,绝了